Curso de Consultoria de Alimentos
Domine a consultoria em fast-casual: otimize o fluxo da cozinha, controle custos com alimentos e mão de obra, crie cardápios rentáveis, monitore finanças e eleve a experiência do cliente para comensais conscientes da saúde, impulsionando receita e desempenho operacional.
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido em seu país
O que vou aprender?
Domine uma abordagem prática e de alto impacto em consultoria que ajuda estabelecimentos modernos a otimizarem rotinas na cozinha, mão de obra e layout, aprimorando o fluxo de serviço. Aprenda a criar cardápios rentáveis, controlar custos, monitorar desempenho e desenvolver ofertas atraentes e saudáveis. Elabore planos de implementação claros, acompanhe KPIs, melhore a experiência do cliente e comunique preços e valor com confiança em projetos reais.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Fluxo de cozinha fast-casual: otimize preparo, equipe e serviço para agilidade.
- Domínio de custeio de alimentos: crie cardápios, reduza desperdícios e proteja margens rapidamente.
- Design de cardápios saudáveis: desenvolva pratos flexitarianos rentáveis e atrativos.
- Auditorias operacionais rápidas: identifique gargalos, vazamentos de mão de obra e problemas de layout.
- Previsão financeira básica: elabore pro formas simples e acompanhe KPIs de restaurantes.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF