Curso de Controle de Estoque de Bebidas e Alimentos de Serviço Rápido
Domine o controle de estoque de bebidas e alimentos de serviço rápido para bares e restaurantes. Aprenda contagens diárias, prevenção de perdas, análise de variâncias e KPIs para reduzir desperdícios, impedir furtos, apertar o controle de estoque e aumentar os lucros em cada bebida e item de serviço rápido.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido em seu país
O que vou aprender?
O Curso de Controle de Estoque de Bebidas e Alimentos de Serviço Rápido oferece ferramentas práticas para otimizar o inventário, reduzir perdas e proteger os lucros. Aprenda rotinas de contagem diária e semanal, conversões de barris e porções, análise de variâncias e reconciliação com dados de POS e planilhas. Domine controles de desperdício, furto e quebras, rastreamento de KPIs e procedimentos simples para a equipe, mantendo o estoque preciso e as operações eficientes em todos os turnos.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Inventário rápido de bar: domine contagens diárias de garrafas, barris e alimentos de serviço rápido.
- Controle de perdas em bares: detecte desperdícios, furtos e erros com verificações simples.
- Reconciliação de POS vs estoque: compare vendas, receitas e uso em passos rápidos.
- Regras práticas para desperdício e quebras: registre derramamentos, cortesia e danos com facilidade.
- KPIs de bar simplificados: acompanhe variâncias, % de desperdício e incidentes com relatórios claros.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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