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Curso de Buffet para Eventos
No Curso de Bufete para Eventos, você aprenderá a planear e organizar serviços de alimentação com foco em logística, montagem e fluxo eficiente, garantindo qualidade e segurança alimentar conforme normas portuguesas. Domine o orçamento, o controlo de custos, a negociação com fornecedores e a gestão de equipas para eventos de sucesso. Aprimore o cálculo de porções e o atendimento a dietas especiais, elevando o seu serviço a um padrão profissional e competitivo.
- Planeamento logístico: Organize a entrega, o armazenamento e a montagem eficiente do bufete.
- Segurança alimentar: Aplique normas de higiene e controlo rigoroso de qualidade.
- Gestão financeira: Elabore orçamentos precisos e controle custos para eventos em Portugal.
- Negociação estratégica: Selecione fornecedores e conduza contratos com eficácia.
- Liderança de equipas: Defina funções, motive e resolva conflitos em serviços de bufete.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Bufete para Eventos, você aprenderá a planear e organizar serviços de alimentação com foco em logística, montagem e fluxo eficiente, garantindo qualidade e segurança alimentar conforme normas portuguesas. Domine o orçamento, o controlo de custos, a negociação com fornecedores e a gestão de equipas para eventos de sucesso. Aprimore o cálculo de porções e o atendimento a dietas especiais, elevando o seu serviço a um padrão profissional e competitivo.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Planeamento logístico: Organize a entrega, o armazenamento e a montagem eficiente do bufete.
- Segurança alimentar: Aplique normas de higiene e controlo rigoroso de qualidade.
- Gestão financeira: Elabore orçamentos precisos e controle custos para eventos em Portugal.
- Negociação estratégica: Selecione fornecedores e conduza contratos com eficácia.
- Liderança de equipas: Defina funções, motive e resolva conflitos em serviços de bufete.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
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