Curso de Provador de Café
4,2/5
Aprimore sua carreira em Gastronomia com o Curso de Provador de Café: domine cupping profissional, fichas sensoriais, identificação de notas, defeitos e perfis de origem, aplicando tudo em rotulagem, treinamento de equipe e criação de cafés assinatura.
4,2 na avaliação
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido em seu país
O que vou aprender?
O Curso de Provador de Café ensina, de forma objetiva e prática, a aplicar cupping profissional, construir fichas sensoriais completas, definir escalas de avaliação e controlar variáveis de preparo. Você aprende a identificar notas, defeitos, perfis de origem, impacto da torra e a registrar resultados em relatórios claros, úteis para rotulagem, padronização, treinamento de equipe e escolha de cafés destaque.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Avaliação sensorial profissional: fichas, escalas e descritores objetivos.
- Cupping na prática: preparo, controle de variáveis e comparação de amostras.
- Identificação de notas e defeitos: origem, torra e impacto no perfil do café.
- Relato técnico de café: laudos, descrições sensoriais e uso em rotulagem.
- Treinamento de equipe: calibragem de baristas e padronização na torrefação.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
As vossas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...
Giulio CarloAluno de Marketing Digital
Gosto de como as lições são directas ao assunto e como consigo alterar capítulos e saltar conteúdos que não preciso.
Mariana FerresAluna de Fotografia
Gosto do conteúdo e do modo de apresentação e transcrição de vídeos, o que acelera o processo!
Luciana AlvarengaAluna de Design de Unhas
A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdo e os vídeos complementares ajudam muito na aprendizagem.
André FelipeAluno de Engenharia de Prompt
FAQ
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF