Curso de Macarrão
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá a preparar massas frescas com técnicas precisas de proporção, mistura, repouso e cortes, além de selecionar ingredientes de alta qualidade, como farinhas e ovos, essenciais para resultados superiores. Domine a elaboração de molhos caseiros tradicionais, controle a cozedura e combine sabores com perfeição. Também abordamos higiene, segurança alimentar e apresentação profissional para elevar o atendimento e a experiência do cliente.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá a preparar massas frescas com técnicas precisas de proporção, mistura, repouso e cortes, além de selecionar ingredientes de alta qualidade, como farinhas e ovos, essenciais para resultados superiores. Domine a elaboração de molhos caseiros tradicionais, controle a cozedura e combine sabores com perfeição. Também abordamos higiene, segurança alimentar e apresentação profissional para elevar o atendimento e a experiência do cliente.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Domine técnicas precisas de preparação e corte de massas frescas artesanais.
- Selecione ingredientes de alta qualidade para molhos e massas tradicionais.
- Aplique práticas rigorosas de higiene e segurança alimentar na cozinha.
- Aprimore a apresentação dos pratos para encantar os clientes.
- Controle a temperatura ideal para servir massas com sabor e textura perfeitos.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF