Curso de Gourmet
No Curso de Gourmet, irá mergulhar na rica diversidade da gastronomia brasileira, aprendendo a explorar e adaptar receitas autênticas que refletem a cultura e os ingredientes de cada região do Brasil. Além disso, irá dominar técnicas contemporâneas, como a cozinha molecular e a fusão de sabores, permitindo que crie pratos inovadores que encantam paladares exigentes. Por último, aperfeiçoará as suas habilidades de apresentação, transformando as suas criações em verdadeiras obras de arte através de dicas de estilização e fotografia gastronómica. Este curso é perfeito para profissionais que desejam elevar as suas práticas culinárias a um novo patamar!

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Gourmet, irá mergulhar na rica diversidade da gastronomia brasileira, aprendendo a explorar e adaptar receitas autênticas que refletem a cultura e os ingredientes de cada região do Brasil. Além disso, irá dominar técnicas contemporâneas, como a cozinha molecular e a fusão de sabores, permitindo que crie pratos inovadores que encantam paladares exigentes. Por último, aperfeiçoará as suas habilidades de apresentação, transformando as suas criações em verdadeiras obras de arte através de dicas de estilização e fotografia gastronómica. Este curso é perfeito para profissionais que desejam elevar as suas práticas culinárias a um novo patamar!
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