Curso de Esfiha
No Curso de Esfiha, você aprenderá técnicas essenciais para preparar massas e recheios tradicionais, dominar o controlo de qualidade e segurança alimentar, além de organizar a produção de forma eficiente. O curso aborda desde o cálculo de ingredientes até ao ponto ideal de cozedura e apresentação, incluindo estratégias práticas de venda e atendimento para garantir frescura e sucesso comercial no mercado português.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Esfiha, você aprenderá técnicas essenciais para preparar massas e recheios tradicionais, dominar o controlo de qualidade e segurança alimentar, além de organizar a produção de forma eficiente. O curso aborda desde o cálculo de ingredientes até ao ponto ideal de cozedura e apresentação, incluindo estratégias práticas de venda e atendimento para garantir frescura e sucesso comercial no mercado português.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Aplicar normas rigorosas de higiene e segurança alimentar na produção de esfihas.
- Preparar massas e recheios tradicionais com técnicas profissionais e ingredientes ideais.
- Organizar a produção para otimizar tempo, espaço e cálculo preciso de ingredientes.
- Controlar o ponto de cozedura e apresentar esfihas com acabamento visual atraente.
- Planear vendas, gerir stock e atender clientes para maximizar resultados.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF