Curso de Doceria e Confeitaria
Neste curso de Pastelaria e Confeitaria, você aprenderá técnicas essenciais para garantir a qualidade, segurança alimentar e frescura dos produtos, além de dominar o planeamento e gestão de produção em pequenos negócios. Explore o controlo de stock, seleção de ingredientes, apresentação visual e embalagens eficazes, e estratégias de marketing para destacar os seus doces no mercado português. Tudo de forma prática, objetiva e adaptada ao seu ritmo.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso de Pastelaria e Confeitaria, você aprenderá técnicas essenciais para garantir a qualidade, segurança alimentar e frescura dos produtos, além de dominar o planeamento e gestão de produção em pequenos negócios. Explore o controlo de stock, seleção de ingredientes, apresentação visual e embalagens eficazes, e estratégias de marketing para destacar os seus doces no mercado português. Tudo de forma prática, objetiva e adaptada ao seu ritmo.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Controlo de qualidade e segurança alimentar para garantir produtos frescos e seguros.
- Planeamento e gestão eficiente da produção em pequenos negócios de pastelaria.
- Seleção, armazenamento e controlo de stock de ingredientes essenciais.
- Técnicas avançadas de preparação, cozedura e controlo de tempo e temperatura.
- Estratégias de marketing e apresentação para destacar os seus produtos no mercado português.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF