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Curso de Confeitaria Básica

Curso de Confeitaria Básica
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC

O que vou aprender?

No Curso de Pastelaria Básica, você aprenderá técnicas essenciais para preparar massas fofas e uniformes, controlar a temperatura e o tempo do forno, além de dominar métodos de mistura e de bater. O curso aborda a função dos ingredientes, o preparo de cremes e recheios com a textura ideal, a montagem estável de bolos e a aplicação uniforme de coberturas como glacê, chantilly e pasta de açúcar, garantindo resultados profissionais e visualmente apelativos.

Diferenciais da elevify

Desenvolva habilidades

  • Montagem precisa e alinhada de bolos com recheios aplicados uniformemente.
  • Corte e nivelamento profissional para massas fofas e uniformes.
  • Preparação de cremes e recheios estáveis: chantilly, ganache e creme pasteleiro.
  • Técnicas de coberturas básicas: glacê, chantilly e pasta de açúcar com acabamento perfeito.
  • Conhecimento dos ingredientes e das suas funções para receitas equilibradas e consistentes.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador de Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF

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