Curso de Produção de Cerveja Artesanal
Domine a produção profissional de cerveja artesanal — desde matérias-primas e controle de mostura até fermentação, clarificação, embalagem, controle de qualidade e segurança. Crie cervejas consistentes e prontas para o mercado que atendam às especificações de estilo e entreguem sabor confiável em cada lote.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido em seu país
O que vou aprender?
O Curso de Produção de Cerveja Artesanal oferece treinamento prático e passo a passo para projetar, produzir e embalar cervejas consistentes e prontas para o mercado. Aprenda seleção de matérias-primas, ajuste de água, controle de mostura e filtragem, gerenciamento de fermentação, condicionamento, clarificação e montagem da linha de embalagem. Domine carbonatação, verificações de QA, segurança, documentação e especificações de estilo para que cada lote atinja metas de qualidade, sabor e prazo de validade.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Design de receitas profissionais: defina ABV, IBU, cor e especificações de estilo rapidamente.
- Controle do brewhouse: realize mostura, fervura, whirlpool e filtragem com confiança.
- Domínio da fermentação: configure OG/FG, gerencie leveduras, temperaturas e condicionamento.
- Controle de qualidade na embalagem: gerencie carbonatação, costuras, oxigênio e estabilidade da cadeia de frio.
- Qualidade e segurança: aplique CIP, verificações microbiológicas e noções básicas de segurança com CO2.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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