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Curso de Bolo
Neste curso prático e objetivo, irá dominar técnicas essenciais para profissionais de alimentos em Portugal, incluindo a medição precisa de ingredientes, o controlo rigoroso da temperatura e do tempo de cozedura, além de processos corretos de mistura para garantir uma textura ideal. Aprenda também decoração básica, o uso adequado de confeitos e coberturas simples, e práticas indispensáveis de higiene e segurança na cozinha, elevando a qualidade e a apresentação dos seus bolos.
- Medição precisa: Domine o uso correto de balanças e a conversão de unidades.
- Técnicas de mistura: Aprenda a combinar ingredientes para uma textura perfeita.
- Controlo do forno: Regule a temperatura e o tempo para cozer bolos ideais.
- Decoração básica: Aplique confeitos e coberturas para uma apresentação profissional.
- Higiene na cozinha: Garanta a limpeza e a segurança para evitar contaminações.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso prático e objetivo, irá dominar técnicas essenciais para profissionais de alimentos em Portugal, incluindo a medição precisa de ingredientes, o controlo rigoroso da temperatura e do tempo de cozedura, além de processos corretos de mistura para garantir uma textura ideal. Aprenda também decoração básica, o uso adequado de confeitos e coberturas simples, e práticas indispensáveis de higiene e segurança na cozinha, elevando a qualidade e a apresentação dos seus bolos.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Medição precisa: Domine o uso correto de balanças e a conversão de unidades.
- Técnicas de mistura: Aprenda a combinar ingredientes para uma textura perfeita.
- Controlo do forno: Regule a temperatura e o tempo para cozer bolos ideais.
- Decoração básica: Aplique confeitos e coberturas para uma apresentação profissional.
- Higiene na cozinha: Garanta a limpeza e a segurança para evitar contaminações.
Sumário sugerido
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FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
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