Entrar
Escolha o seu idioma

Curso de Maître / Gerente de Sala de Jantar

Curso de Maître / Gerente de Sala de Jantar
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que vou aprender?

Este Curso de Maître / Gerente de Sala de Jantar oferece ferramentas práticas para analisar operações, otimizar o posicionamento de mesas e agilizar o atendimento desde a chegada até a despedida. Aprenda roteirização da jornada do hóspede, manejo de alergias e incidentes, coordenação em horários de pico e comunicação em tempo real. Fortaleça a liderança com papéis claros, métricas de desempenho e microtreinamentos para que sua equipe entregue experiências mais rápidas, seguras e consistentes a cada turno.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Diagnóstico de serviço: audite a experiência do hóspede, corrija gargalos e aumente a rotatividade de mesas.
  • Design da jornada do hóspede: crie roteiros de boas-vindas, upsell e despedidas que impulsionem receitas.
  • Controle de alergias e incidentes: gerencie riscos, documente problemas e proteja o estabelecimento.
  • Liderança de equipe: oriente a equipe, defina zonas e coordene o serviço de pico perfeitamente.
  • Coaching de desempenho: acompanhe KPIs, realize treinamentos e melhore a qualidade do serviço rapidamente.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

As suas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar vários temas do meu interesse sem precisar mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...
Giulio Carlo
Giulio CarloAluno de Marketing Digital
Gosto de como as lições vão diretas ao assunto e de poder alterar capítulos e saltar conteúdos de que não preciso.
Mariana Ferres
Mariana FerresAluna de Fotografia
Gosto do conteúdo e da forma de apresentação e transcrição dos vídeos, o que acelera o processo!
Luciana Alvarenga
Luciana AlvarengaAluna de Design de Unhas
A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdos e os vídeos complementares ajudam muito na aprendizagem.
Giulio Carlo
Giulio CarloAluno de Engenharia de Prompt

FAQ

Quem é a Elevify? Como funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF