Curso de Banquetes
Domine o serviço de banquetes para até 180 convidados. Aprenda planejamento de cardápios e bebidas, layouts de salão, equipe, cronogramas, dietas especiais e gerenciamento de riscos para realizar eventos suaves e lucrativos em qualquer bar ou restaurante.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
O Curso de Banquetes oferece ferramentas práticas para planejar e executar eventos suaves para até 180 convidados. Aprenda tipos de eventos, estilos de serviço, plantas baixas, fluxo de convidados e gerenciamento de tráfego. Domine design de cardápios, porções, necessidades dietéticas, planejamento de bebidas e serviço responsável de álcool. Desenvolva habilidades em equipe, briefings, cronogramas, padrões de qualidade, gerenciamento de riscos e tarefas pós-evento para entregar banquetes consistentes e profissionais.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Planejamento de serviço de banquetes: projetar layouts, fluxo de convidados e rotas de tráfego eficientes.
- Controle de tempo em alto volume: gerenciar cronogramas rigorosos de banquetes com ritmo suave dos pratos.
- Gerenciamento de cardápios e dietas: criar cardápios equilibrados e lidar com alergias com confiança.
- Estratégia de bebidas e bar: planejar bares, harmonizar vinhos e servir álcool com responsabilidade.
- Habilidades de coordenação de equipe: atribuir funções, orientar a equipe e gerenciar o encerramento pós-evento.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
As vossas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar de mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...

Giulio CarloAluno de Marketing Digital
Gosto de como as lições são directas ao assunto e como consigo alterar capítulos e saltar conteúdos de que não preciso.

Mariana FerresAluna de Fotografia
Gosto do conteúdo e do modo de apresentação e transcrição de vídeos, o que acelera o processo!

Luciana AlvarengaAluna de Design de Unhas
A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdo e os vídeos complementares ajudam muito na aprendizagem.

André FelipeAluno de Engenharia de Prompt
FAQ
Quem é a Elevify? Como funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
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Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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