Curso de Práticas de Armazenamento de Carnes
Domine o armazenamento de carnes com práticas comprovadas de cadeia de frio, controle de temperatura e rotação de estoque. Aprenda a proteger a qualidade do produto, reduzir desperdícios, passar em auditorias e manter sua açougue segura, eficiente e em conformidade todos os dias.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
O Curso de Práticas de Armazenamento de Carnes oferece habilidades práticas para proteger a qualidade, segurança e validade dos produtos. Aprenda alvos corretos de temperatura, tempos de armazenamento e design de câmaras frias, além de recebimento, carregamento e rotação de estoque eficientes. Domine planos de monitoramento, alarmes, registros, auditorias e manejo de incidentes para manter uma cadeia de frio confiável e atender às rigorosas exigências regulatórias diariamente.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Verificações de recebimento na cadeia de frio: inspecione caminhões, temperaturas e documentos rapidamente.
- Configuração de armazenamento de carnes: projete prateleiras, zonas e fluxo de ar para resfriamento seguro.
- Controle de temperatura: monitore, registre e corrija desvios de temperatura das carnes.
- Domínio na rotação de estoque: aplique FIFO/FEFO e rotulagem para reduzir desperdícios.
- Resposta a incidentes: isole, documente e resolva falhas na cadeia de frio.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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