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Curso de Corte e Preparo de Carnes
Aprenda a arte do desmanche e preparação de carnes com o nosso curso especialmente desenvolvido para talhantes que desejam destacar-se no mercado. Com aulas práticas e objetivas, irá dominar os principais cortes, reconhecendo cada parte do boi com precisão. As nossas lições incluem técnicas de manuseamento seguro de facas, garantindo eficiência e qualidade em cada operação. Além disso, irá descobrir métodos essenciais de higienização e armazenamento que garantem a frescura dos produtos. Eleve as suas habilidades e conquiste a excelência no seu trabalho!

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Aprenda a arte do desmanche e preparação de carnes com o nosso curso especialmente desenvolvido para talhantes que desejam destacar-se no mercado. Com aulas práticas e objetivas, irá dominar os principais cortes, reconhecendo cada parte do boi com precisão. As nossas lições incluem técnicas de manuseamento seguro de facas, garantindo eficiência e qualidade em cada operação. Além disso, irá descobrir métodos essenciais de higienização e armazenamento que garantem a frescura dos produtos. Eleve as suas habilidades e conquiste a excelência no seu trabalho!
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