Curso de Sommelier de Café
Eleve seu menu com o Curso de Sommelier de Café: domine origens, processamento, perfis de torra, métodos de preparo e harmonizações para criar degustações refinadas de café que encantam os hóspedes e agregam valor real a qualquer programa gastronômico.
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
O Curso de Sommelier de Café oferece habilidades práticas para selecionar e perfilar cafés de origem única, entender variedades, terroir e processamento, e projetar níveis de torra que atendam a objetivos claros de sabor. Aprenda métodos de preparo, controle de moagem e temperatura, além de criar harmonizações inteligentes com comida, voos de degustação e descrições concisas de menu que elevam a experiência do hóspede e sustentam um programa de café refinado e lucrativo.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Seleção de cafés de origem única: escolha e perfil cafés por terroir e variedade.
- Domínio de torra e preparo: adapte torra, moagem e método a objetivos precisos de sabor.
- Harmonização de café e comida: crie menus equilibrados para café da manhã, sobremesa e serviço.
- Avaliação de processamento: identifique traços de sabores lavados, naturais, mel e experimentais.
- Design de mini menu de degustação: monte voos de três cafés com roteiros e fluxo para hóspedes.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
As vossas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar de mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...
Giulio CarloAluno de Marketing Digital
Gosto de como as lições são directas ao assunto e como consigo alterar capítulos e saltar conteúdos de que não preciso.
Mariana FerresAluna de Fotografia
Gosto do conteúdo e do modo de apresentação e transcrição de vídeos, o que acelera o processo!
Luciana AlvarengaAluna de Design de Unhas
A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdo e os vídeos complementares ajudam muito na aprendizagem.
André FelipeAluno de Engenharia de Prompt
FAQ
Quem é a Elevify? Como funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF