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Curso de Nutrição e Autismo
Este curso oferece a profissionais de gastronomia em Portugal conhecimentos essenciais para planear e adaptar ementas voltadas para crianças com Perturbação do Espectro do Autismo (PEA). Aborda a estruturação de refeições, substituições alimentares, adaptação de texturas e sabores, além de nutrientes críticos para o desenvolvimento infantil. Ensina estratégias práticas para otimizar a preparação e aceitação, considerando desafios sensoriais e seletividade alimentar.
- Planeamento de ementas adaptadas para crianças com Perturbação do Espectro do Autismo (PEA).
- Substituição eficaz de alimentos rejeitados, garantindo a aceitação e nutrição adequada.
- Ajuste de texturas, cores e sabores para melhorar a experiência alimentar sensorial.
- Identificação e gestão de nutrientes essenciais para o desenvolvimento infantil com PEA.
- Aplicação de técnicas culinárias práticas para otimizar o tempo e facilitar a preparação diária.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Este curso oferece a profissionais de gastronomia em Portugal conhecimentos essenciais para planear e adaptar ementas voltadas para crianças com Perturbação do Espectro do Autismo (PEA). Aborda a estruturação de refeições, substituições alimentares, adaptação de texturas e sabores, além de nutrientes críticos para o desenvolvimento infantil. Ensina estratégias práticas para otimizar a preparação e aceitação, considerando desafios sensoriais e seletividade alimentar.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Planeamento de ementas adaptadas para crianças com Perturbação do Espectro do Autismo (PEA).
- Substituição eficaz de alimentos rejeitados, garantindo a aceitação e nutrição adequada.
- Ajuste de texturas, cores e sabores para melhorar a experiência alimentar sensorial.
- Identificação e gestão de nutrientes essenciais para o desenvolvimento infantil com PEA.
- Aplicação de técnicas culinárias práticas para otimizar o tempo e facilitar a preparação diária.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
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O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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