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Curso de Churrasco
Domine as técnicas essenciais do churrasco profissional com foco na gestão do fogo, escolha e qualidade dos combustíveis, bem como nos cortes ideais de carne para garantir sabor e suculência. Aprenda o controlo preciso da temperatura, métodos de preparação eficientes e organização de eventos gastronómicos, incluindo o atendimento e a experiência do cliente. Um curso prático e objetivo, ideal para profissionais de gastronomia em Portugal que procuram excelência e resultados imediatos.
- Domine a gestão do fogo e a escolha ideal de carvão e lenha para um churrasco perfeito.
- Identifique cortes e qualidades de carne ideais para churrasco.
- Aplique técnicas precisas de preparação e controlo de temperatura para garantir a suculência.
- Planeie e organize eventos gastronómicos com cálculo eficiente de alimentos.
- Aprimore o atendimento e a apresentação para encantar os clientes em eventos.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Domine as técnicas essenciais do churrasco profissional com foco na gestão do fogo, escolha e qualidade dos combustíveis, bem como nos cortes ideais de carne para garantir sabor e suculência. Aprenda o controlo preciso da temperatura, métodos de preparação eficientes e organização de eventos gastronómicos, incluindo o atendimento e a experiência do cliente. Um curso prático e objetivo, ideal para profissionais de gastronomia em Portugal que procuram excelência e resultados imediatos.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Domine a gestão do fogo e a escolha ideal de carvão e lenha para um churrasco perfeito.
- Identifique cortes e qualidades de carne ideais para churrasco.
- Aplique técnicas precisas de preparação e controlo de temperatura para garantir a suculência.
- Planeie e organize eventos gastronómicos com cálculo eficiente de alimentos.
- Aprimore o atendimento e a apresentação para encantar os clientes em eventos.
Sumário sugerido
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FAQs
Quem é a Elevify? Como funciona?
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Os cursos são gratuitos?
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Como são os cursos?
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