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Curso de Chef de Cozinha Brasileira
No curso de Chefe de Cozinha Brasileira, irá mergulhar na rica e diversificada gastronomia do Brasil, aprendendo a selecionar, descrever e preparar pratos autênticos que refletem a cultura local. Ao longo das aulas, irá descobrir as origens históricas de cada receita, compreendendo o seu significado cultural e relevância. Além disso, aprimorará as suas habilidades práticas com técnicas fundamentais, abrangendo desde a elaboração de menus de degustação até à confeção de sobremesas irresistíveis. Inscreva-se e prepare-se para transformar a sua paixão pela culinária numa verdadeira arte!
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de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No curso de Chefe de Cozinha Brasileira, irá mergulhar na rica e diversificada gastronomia do Brasil, aprendendo a selecionar, descrever e preparar pratos autênticos que refletem a cultura local. Ao longo das aulas, irá descobrir as origens históricas de cada receita, compreendendo o seu significado cultural e relevância. Além disso, aprimorará as suas habilidades práticas com técnicas fundamentais, abrangendo desde a elaboração de menus de degustação até à confeção de sobremesas irresistíveis. Inscreva-se e prepare-se para transformar a sua paixão pela culinária numa verdadeira arte!
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