Curso de Café Moído
Domine o café pour-over para gastronomia: escolha o equipamento certo, ajuste receitas de V60, avalie o sabor e crie SOPs e treinamentos para sua equipe. Eleve seu café ou restaurante com café filtrado consistente e de alta qualidade que os clientes lembram.
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
O Curso de Café Moído oferece um sistema claro e prático para preparar café filtrado consistente e de alta qualidade com confiança. Aprenda a escolher água, moedores e métodos manuais como V60, defina receitas precisas, controle moagem, temperatura e despejo, avalie o sabor, corrija problemas de extração e crie SOPs simples, checklists e rotinas de treinamento que mantêm cada xícara equilibrada, limpa e repetível.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Configuração de preparo manual: escolha filtros, moedores e chaleiras para serviço profissional de café.
- Design de receita V60: defina dose, proporção, moagem e temperatura da água para extrações limpas.
- Calibração sensorial: prove, registre e corrija café filtrado sub ou super extraído.
- Domínio de SOP de preparo: siga passos precisos e repetíveis da moagem ao despejo final.
- Harmonização de cardápio de café: combine origem e torra com receitas para sabor consistente.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
As vossas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar de mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já vos recomendei a outras pessoas...
Giulio CarloAluno de Marketing Digital
Gosto de como as lições são directas ao assunto e como consigo alterar capítulos e saltar conteúdos de que não preciso.
Mariana FerresAluna de Fotografia
Gosto do conteúdo e do modo de apresentação e transcrição de vídeos, o que acelera o processo!
Luciana AlvarengaAluna de Design de Unhas
A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdo e os vídeos complementares ajudam muito na aprendizagem.
André FelipeAluno de Engenharia de Prompt
FAQ
Quem é a Elevify? Como funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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