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Curso Básico de Nutrição
Este curso oferece a profissionais de gastronomia uma base sólida em nutrição, abordando a variedade alimentar, grupos alimentares e equilíbrio nutricional essenciais para criar pratos saudáveis. Irá aprender a promover hábitos alimentares que reduzem os ultraprocessados, valorizam frutas, verduras e hidratação, além de entender a relação entre a dieta e as doenças crónicas. Também desenvolverá habilidades para planear ementas acessíveis e comunicar sobre saúde alimentar com clareza, focando na realidade portuguesa.
- Compreensão dos grupos alimentares e as suas funções para uma nutrição equilibrada.
- Aplicação de estratégias para reduzir os ultraprocessados e promover alimentos naturais.
- Planeamento de dietas acessíveis com foco em ingredientes locais e culturais portugueses.
- Identificação de fatores alimentares em doenças crónicas como a diabetes e a hipertensão.
- Comunicação clara para educar e motivar hábitos saudáveis em comunidades diversas.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Este curso oferece a profissionais de gastronomia uma base sólida em nutrição, abordando a variedade alimentar, grupos alimentares e equilíbrio nutricional essenciais para criar pratos saudáveis. Irá aprender a promover hábitos alimentares que reduzem os ultraprocessados, valorizam frutas, verduras e hidratação, além de entender a relação entre a dieta e as doenças crónicas. Também desenvolverá habilidades para planear ementas acessíveis e comunicar sobre saúde alimentar com clareza, focando na realidade portuguesa.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Compreensão dos grupos alimentares e as suas funções para uma nutrição equilibrada.
- Aplicação de estratégias para reduzir os ultraprocessados e promover alimentos naturais.
- Planeamento de dietas acessíveis com foco em ingredientes locais e culturais portugueses.
- Identificação de fatores alimentares em doenças crónicas como a diabetes e a hipertensão.
- Comunicação clara para educar e motivar hábitos saudáveis em comunidades diversas.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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