Gastronomia (lanchonete)
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Curso de Hamburgueiro
No Curso de Hamburgueria, você aprenderá técnicas essenciais para o preparo e confeção da carne, montagem padronizada do hambúrguer, além de práticas rigorosas de higiene e segurança alimentar. O curso aborda o armazenamento correto de ingredientes, controlo de qualidade, gestão de custos, precificação competitiva e apresentação visual dos produtos, incluindo embalagens sustentáveis. Ideal para profissionais de gastronomia em Portugal que procuram excelência e eficiência na sua hamburgueria.

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