Curso de Macarons
Domine macarons como um profissional. Este Curso de Macarons aprofunda merengue preciso, macaronage, piping, assamento e solução de problemas para que você produza cascas e pés de qualidade de confeitaria de forma consistente em cada fornada.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
Este Curso de Macarons oferece um sistema claro e prático para produzir macarons profissionais e consistentes em casa. Aprenda métodos de merengue italiano e francês, estágios precisos de batimento, técnica de macaronage, piping, repouso e assamento para qualquer forno doméstico. Você também recebe guias de solução de problemas, dicas de controle ambiental e planos de prática estruturados para refinar rapidamente textura, pés e cascas com resultados confiáveis e repetíveis.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Domínio profissional de merengue: bata bases francesas e italianas estáveis rapidamente.
- Controle preciso de macaronage: incorpore até obter fluxo, textura e estrutura perfeitos.
- Piping e assamento profissionais: faça cascas uniformes, deixe repousar corretamente e asse para pés completos.
- Solução sistemática de problemas: corrija vazios, rachaduras e falta de pés com ajustes baseados em testes.
- Fluxo de produção pronto: escale lotes, registre resultados e refine receitas rapidamente.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF