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Curso de Boleira e Confeitaria
No Curso de Cake Design e Pastelaria, aprenderá a planear e organizar a produção, otimizando o espaço, os equipamentos e o tempo para garantir a eficiência. Domine as técnicas essenciais de preparação de massas, o controlo do forno e a escolha de ingredientes, bem como as coberturas e as decorações profissionais. Desenvolverá também competências no controlo de qualidade, no armazenamento e no atendimento ao cliente, que são fundamentais para o sucesso na pastelaria em Portugal.
- Planeamento eficiente da produção para otimizar o tempo e os recursos na pastelaria.
- Domínio de técnicas avançadas de decoração e aplicação de coberturas variadas.
- Controlo rigoroso da qualidade, do armazenamento e do transporte dos produtos finais.
- Preparação precisa de massas com controlo dos ingredientes e da temperatura do forno.
- Atendimento ao cliente com comunicação clara para garantir a total satisfação.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Cake Design e Pastelaria, aprenderá a planear e organizar a produção, otimizando o espaço, os equipamentos e o tempo para garantir a eficiência. Domine as técnicas essenciais de preparação de massas, o controlo do forno e a escolha de ingredientes, bem como as coberturas e as decorações profissionais. Desenvolverá também competências no controlo de qualidade, no armazenamento e no atendimento ao cliente, que são fundamentais para o sucesso na pastelaria em Portugal.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Planeamento eficiente da produção para otimizar o tempo e os recursos na pastelaria.
- Domínio de técnicas avançadas de decoração e aplicação de coberturas variadas.
- Controlo rigoroso da qualidade, do armazenamento e do transporte dos produtos finais.
- Preparação precisa de massas com controlo dos ingredientes e da temperatura do forno.
- Atendimento ao cliente com comunicação clara para garantir a total satisfação.
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Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
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