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Curso de Controle de Processos e Higiene

Curso de Controle de Processos e Higiene
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que vou aprender?

Este curso curto e de alto impacto sobre Controle de Processos e Higiene fornece habilidades práticas para gerenciar riscos, definir limites críticos e aplicar decisões HACCP com confiança. Aprenda a projetar sistemas eficazes de monitoramento, verificação e registro, fortaleça controles de saneamento e contaminação cruzada, e gerencie incidentes por meio de análise de causa raiz estruturada, ações corretivas e melhoria contínua para operações mais seguras e confiáveis.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Análise de perigos HACCP: identifique rapidamente os PPCs em aves e saladas RTE.
  • Controle de higiene e saneamento: elabore rotinas de CIP, testes ATP e swab.
  • Investigação de incidentes: rastreie causas raízes de deterioração e defina correções.
  • Limites regulatórios de processos: aplique especificações de temperatura, resfriamento e sanitizantes da FDA/OMS.
  • Sistemas de monitoramento: configure verificações de PPC, registros, auditorias e análises de tendências.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi essencial para satisfazer as expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF