Curso de Rotulagem de Alimentos para Nutricionistas
Domine a rotulagem de alimentos, desde a consulta a bancos de dados até o rótulo nutricional final. Aprenda cálculos precisos de nutrientes, porcionamento, redação de alérgenos e alegações, e orientações claras ao consumidor, garantindo rótulos conformes, consistentes e confiáveis para clientes e reguladores.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
O Curso de Rotulagem de Alimentos para Nutricionistas oferece habilidades práticas para criar rótulos precisos e conformes a partir de receitas reais. Aprenda a usar FoodData Central e outros bancos de dados, converter ingredientes em valores por porção, calcular energia e nutrientes principais, aplicar regras de arredondamento, gerenciar documentação e preparar rótulos prontos para submissão, com orientações claras ao consumidor e trilhas de auditoria robustas para qualquer fluxo de trabalho de produtos alimentícios.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Dominar bancos de dados de alimentos: selecionar códigos precisos, fontes e substituições rapidamente.
- Converter receitas em rótulos: porções, rendimentos e valores nutricionais por porção.
- Calcular nutrientes com precisão: somas, regras de arredondamento e verificações de energia.
- Projetar rótulos conformes: alérgenos, ordem de ingredientes e informações claras de porção.
- Comunicar nutrição de forma clara: alegações neutras e orientações personalizadas ao consumidor.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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