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Curso de Marmitas
No Curso de Marmitas, você aprenderá a garantir segurança alimentar e higiene rigorosas, a dominar técnicas culinárias eficientes e a otimizar o preparo e a conservação dos alimentos. O curso aborda a gestão de custos, as compras estratégicas e o atendimento personalizado, além da nutrição equilibrada e das embalagens adequadas para manter a qualidade e a temperatura. Ideal para profissionais de alimentos em Portugal que procuram praticidade e excelência na produção de marmitas.
- Aplicar práticas rigorosas de segurança alimentar e higiene na manipulação de marmitas.
- Gerir custos e compras, otimizando o stock e selecionando fornecedores locais.
- Personalizar ementas conforme o perfil e as necessidades dos clientes portugueses.
- Dominar técnicas culinárias eficientes para o preparo e a conservação de alimentos.
- Embalar e transportar marmitas, garantindo a qualidade e a temperatura ideais.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Marmitas, você aprenderá a garantir segurança alimentar e higiene rigorosas, a dominar técnicas culinárias eficientes e a otimizar o preparo e a conservação dos alimentos. O curso aborda a gestão de custos, as compras estratégicas e o atendimento personalizado, além da nutrição equilibrada e das embalagens adequadas para manter a qualidade e a temperatura. Ideal para profissionais de alimentos em Portugal que procuram praticidade e excelência na produção de marmitas.
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Desenvolva habilidades
- Aplicar práticas rigorosas de segurança alimentar e higiene na manipulação de marmitas.
- Gerir custos e compras, otimizando o stock e selecionando fornecedores locais.
- Personalizar ementas conforme o perfil e as necessidades dos clientes portugueses.
- Dominar técnicas culinárias eficientes para o preparo e a conservação de alimentos.
- Embalar e transportar marmitas, garantindo a qualidade e a temperatura ideais.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
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