Curso de Congelamento de Pratos Prontos
Transforme a sua carreira na área de alimentos com o curso Congelamento de Pratos Confecionados. Neste treinamento prático, você aprenderá os fundamentos do congelamento, incluindo a transferência de calor e a velocidade de congelamento, essenciais para manter a qualidade dos alimentos. Descubra técnicas para preservar o sabor e os nutrientes, garantindo que os seus pratos mantenham texturas e sabores irresistíveis. Além disso, você conhecerá as melhores práticas de embalagem e congelamento, otimizando o armazenamento e prolongando a segurança e o frescor dos seus pratos confecionados. Inscreva-se e eleve o seu conhecimento!

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Transforme a sua carreira na área de alimentos com o curso Congelamento de Pratos Confecionados. Neste treinamento prático, você aprenderá os fundamentos do congelamento, incluindo a transferência de calor e a velocidade de congelamento, essenciais para manter a qualidade dos alimentos. Descubra técnicas para preservar o sabor e os nutrientes, garantindo que os seus pratos mantenham texturas e sabores irresistíveis. Além disso, você conhecerá as melhores práticas de embalagem e congelamento, otimizando o armazenamento e prolongando a segurança e o frescor dos seus pratos confecionados. Inscreva-se e eleve o seu conhecimento!
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