Curso de Nutrição Escolar
Domine a nutrição escolar com ferramentas práticas para planejar cardápios equilibrados, gerenciar alergias, controlar custos e aumentar a aceitação dos alunos. Ideal para profissionais de nutrição que criam refeições seguras, culturalmente relevantes e ricas em nutrientes para escolas de ensino fundamental.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
O Curso de Nutrição Escolar ensina a planejar cardápios escolares equilibrados de 5 dias, atender padrões de refeições infantis, adaptar receitas para grandes grupos mantendo o orçamento. Aprenda a gerenciar alérgenos, opções sem lactose, preferências culturais e apelo infantil, usar estimativas simples de nutrientes e dados de desperdício de pratos, e aplicar documentação clara, práticas de segurança e táticas educativas para aumentar participação e conformidade.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Planejar cardápios escolares de 5 dias em conformidade: equilibrados, sazonais e econômicos.
- Criar cardápios culturalmente inclusivos: aprovados por crianças, diversificados e atentos a alergias.
- Gerenciar alérgenos e dietas especiais: preparo seguro, rótulos claros e resposta rápida.
- Otimizar custos da cantina: rastrear despesas por refeição e reduzir desperdício sem perder nutrição.
- Melhorar receitas para crianças: grãos integrais, menos sódio, alto cálcio e ferro.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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