Curso de Catering
Domine o catering para bares e restaurantes: planeje cardápios para dietas mistas, calcule porções, gerencie equipe e fluxo de serviço, controle alérgenos e higiene, e use checklists prontas para entregar eventos suaves e lucrativos sempre.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
Este curso de serviços de catering oferece ferramentas práticas para planejar e executar eventos impecáveis do início ao fim. Aprenda a interpretar briefs de eventos, criar menus equilibrados para necessidades dietéticas variadas, calcular porções com precisão e selecionar pratos que viajam e reaqueçam bem. Domine segurança alimentar, controle de alérgenos, higiene e planejamento de equipamentos de serviço, além de equipe, cronogramas, checklists e templates aplicáveis imediatamente.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Planejamento de cardápios para eventos: crie menus rentáveis para dietas mistas e locais variados.
- Logística de catering: agende preparo, transporte, equipe e fluxo de serviço de forma rápida.
- Controle de segurança alimentar: aplique padrões rigorosos de higiene, alérgenos e temperatura.
- Cálculo de porções e custos: determine rendimentos e quantidades para qualquer número de convidados.
- Montagem de buffets e canapés: planeje equipamentos, layout e apresentação que vendem.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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