Curso de Auxiliar de Açougue
Domine as habilidades essenciais de auxiliar de açougue: segurança de carnes, higiene, corte e porcionamento, conhecimento de cortes de bovino e frango, montagem de vitrine e atendimento ao cliente. Ganhe confiança para apoiar açougueiros profissionais e manter as operações seguras, eficientes e rentáveis.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
Este Curso de Auxiliar de Açougue oferece habilidades práticas para apoiar as operações diárias com confiança. Aprenda padrões de segurança de carnes, regras de higiene e respostas a emergências, além de procedimentos de recebimento, inspeção e armazenamento. Desenvolva conhecimento sobre cortes de bovino e frango, noções básicas de corte e porcionamento, organização de vitrine e comunicação clara com clientes para trabalhar de forma eficiente, segura e profissional desde o primeiro dia.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Domínio em segurança de carnes: aplicar regras de higiene, rotulagem e controle da cadeia de frio rapidamente.
- Essenciais de corte: realizar desbaste, desossamento e porcionamento seguros para varejo.
- Armazenamento e exposição: organizar câmaras frias e vitrines para vendas seguras e atrativas.
- Atendimento ao cliente: orientar sobre cortes, usos culinários e armazenamento seguro em casa em minutos.
- Expertise em recebimento: inspecionar entregas, registrar temperaturas e gerenciar estoque com precisão.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF