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Curso de Preparo de Massas
No curso Domínio na Preparação de Massas Italianas, terá acesso a um conteúdo prático e direto que transformará as suas habilidades na cozinha. Aprenda a dominar com eficácia as diversas técnicas de preparação de massas frescas, secas e recheadas, essenciais para qualquer gastrónomo. Com foco nos ingredientes de qualidade e nas ferramentas adequadas, será guiado para criar pratos autênticos da culinária italiana. Desenvolva as suas competências desde a mistura até à apresentação, assegurando que as suas criações sejam deliciosas e visualmente impactantes, capacitando-o a destacar-se como um verdadeiro profissional da gastronomia.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No curso Domínio na Preparação de Massas Italianas, terá acesso a um conteúdo prático e direto que transformará as suas habilidades na cozinha. Aprenda a dominar com eficácia as diversas técnicas de preparação de massas frescas, secas e recheadas, essenciais para qualquer gastrónomo. Com foco nos ingredientes de qualidade e nas ferramentas adequadas, será guiado para criar pratos autênticos da culinária italiana. Desenvolva as suas competências desde a mistura até à apresentação, assegurando que as suas criações sejam deliciosas e visualmente impactantes, capacitando-o a destacar-se como um verdadeiro profissional da gastronomia.
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