Curso de Especialista em Sustentabilidade Alimentar
No **Curso de Especialista em Sustentabilidade Alimentar**, terá a oportunidade de transformar a sua abordagem na gastronomia com conhecimento prático e aplicável. Aprenda a reduzir o desperdício de alimentos, identificando e implementando soluções directas na sua cozinha. Descubra como valorizar ingredientes locais e sazonais, criando ementas que não só respeitam o meio ambiente, mas também encantam o paladar dos seus clientes. Além disso, desenvolverá planos de acção sustentável, com responsabilidades claras, para fazer uma diferença real na sua profissão e contribuir para um futuro mais verde. Não perca a chance de se destacar neste mercado em evolução!

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
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No **Curso de Especialista em Sustentabilidade Alimentar**, terá a oportunidade de transformar a sua abordagem na gastronomia com conhecimento prático e aplicável. Aprenda a reduzir o desperdício de alimentos, identificando e implementando soluções directas na sua cozinha. Descubra como valorizar ingredientes locais e sazonais, criando ementas que não só respeitam o meio ambiente, mas também encantam o paladar dos seus clientes. Além disso, desenvolverá planos de acção sustentável, com responsabilidades claras, para fazer uma diferença real na sua profissão e contribuir para um futuro mais verde. Não perca a chance de se destacar neste mercado em evolução!
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