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Curso de Corte de Jamon

Curso de Corte de Jamon
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC

O que vou aprender?

Domine as técnicas essenciais do corte de presunto, aprendendo desde a preparação e fixação correcta da peça até ao uso adequado das facas específicas, garantindo cortes precisos que valorizam o sabor, a textura e a apresentação. Explore as diferenças entre presunto Ibérico e Serrano, maximize o rendimento e aprenda a servir fatias na espessura ideal para encantar clientes e elevar a experiência gastronómica em Moçambique e no mundo.

Diferenciais da elevify

Desenvolva habilidades

  • Domínio das técnicas de corte para valorizar o sabor e a textura do presunto
  • Uso correcto e manutenção das facas específicas para corte seguro e eficiente
  • Preparação e fixação ideal do presunto para cortes precisos e sem desperdício
  • Identificação das variedades Ibérico e Serrano e suas características únicas
  • Apresentação profissional das fatias para encantar clientes e optimizar o serviço

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF

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