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Curso de Comida Fitness
No Curso de Comida Fitness, profissionais da gastronomia aprendem a planear ementas saudáveis e variadas, estruturando refeições equilibradas para diferentes perfis, incluindo restrições alimentares e objectivos físicos. O curso aborda macronutrientes, micronutrientes e alimentos funcionais, além de técnicas de preparo que preservam nutrientes e substituições saudáveis. Também ensina a selecção de ingredientes naturais e a apresentação visual atractiva, garantindo sabor e qualidade em pratos fitness.
- Planeamento de ementas fitness variadas e equilibradas para diferentes perfis nutricionais.
- Aplicação prática de macronutrientes e micronutrientes em refeições saudáveis e funcionais.
- Selecção e uso de ingredientes naturais para potencializar sabor e valor nutricional.
- Técnicas culinárias que preservam nutrientes e optimizam o preparo em cozinhas profissionais.
- Adaptação de receitas para restrições alimentares comuns, como lactose e glúten.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Comida Fitness, profissionais da gastronomia aprendem a planear ementas saudáveis e variadas, estruturando refeições equilibradas para diferentes perfis, incluindo restrições alimentares e objectivos físicos. O curso aborda macronutrientes, micronutrientes e alimentos funcionais, além de técnicas de preparo que preservam nutrientes e substituições saudáveis. Também ensina a selecção de ingredientes naturais e a apresentação visual atractiva, garantindo sabor e qualidade em pratos fitness.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Planeamento de ementas fitness variadas e equilibradas para diferentes perfis nutricionais.
- Aplicação prática de macronutrientes e micronutrientes em refeições saudáveis e funcionais.
- Selecção e uso de ingredientes naturais para potencializar sabor e valor nutricional.
- Técnicas culinárias que preservam nutrientes e optimizam o preparo em cozinhas profissionais.
- Adaptação de receitas para restrições alimentares comuns, como lactose e glúten.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
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