Curso de Chef de Cozinha Brasileira
No curso de Chefe de Cozinha Brasileira, você mergulhará na rica e diversificada gastronomia do Brasil, aprendendo a seleccionar, descrever e preparar pratos autênticos que reflectem a cultura local. Ao longo das aulas, você descobrirá as origens históricas de cada receita, compreendendo o seu significado cultural e relevância. Além disso, aprimorará as suas habilidades práticas com técnicas fundamentais, abrangendo desde a elaboração de menus de degustação até à confecção de sobremesas irresistíveis. Inscreva-se e prepare-se para transformar a sua paixão pela culinária numa verdadeira arte!

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
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No curso de Chefe de Cozinha Brasileira, você mergulhará na rica e diversificada gastronomia do Brasil, aprendendo a seleccionar, descrever e preparar pratos autênticos que reflectem a cultura local. Ao longo das aulas, você descobrirá as origens históricas de cada receita, compreendendo o seu significado cultural e relevância. Além disso, aprimorará as suas habilidades práticas com técnicas fundamentais, abrangendo desde a elaboração de menus de degustação até à confecção de sobremesas irresistíveis. Inscreva-se e prepare-se para transformar a sua paixão pela culinária numa verdadeira arte!
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