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Curso de Bolacha Decorada
Domine a arte de biscoitos decorados com técnicas práticas e objectivas, desde o planeamento para datas festivas até à escolha de ingredientes e materiais ideais. Aprenda cortes precisos, aplicação de glacê real, pintura e confeitos, além de métodos eficazes de conservação e embalagem. Desenvolva projectos criativos e profissionais, valorizando a apresentação e comunicação, para se destacar no mercado de pastelaria em Moçambique.
- Planeamento criativo para datas festivas com análise de cores e símbolos.
- Técnicas precisas de corte, modelagem e preparo da massa ideal para biscoitos.
- Aplicação profissional de glacê real, pintura artística e uso de confeitos.
- Selecção e uso correcto de ingredientes, corantes e utensílios de pastelaria.
- Conservação eficaz e embalagem apelativa para biscoitos decorados em Moçambique.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Domine a arte de biscoitos decorados com técnicas práticas e objectivas, desde o planeamento para datas festivas até à escolha de ingredientes e materiais ideais. Aprenda cortes precisos, aplicação de glacê real, pintura e confeitos, além de métodos eficazes de conservação e embalagem. Desenvolva projectos criativos e profissionais, valorizando a apresentação e comunicação, para se destacar no mercado de pastelaria em Moçambique.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Planeamento criativo para datas festivas com análise de cores e símbolos.
- Técnicas precisas de corte, modelagem e preparo da massa ideal para biscoitos.
- Aplicação profissional de glacê real, pintura artística e uso de confeitos.
- Selecção e uso correcto de ingredientes, corantes e utensílios de pastelaria.
- Conservação eficaz e embalagem apelativa para biscoitos decorados em Moçambique.
Sumário sugerido
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Quem é a Elevify? Como ela funciona?
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