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Curso de Especialização em Vinhos
Neste curso de especialização em vinhos, você irá dominar desde a colheita e seleção das uvas até ao envelhecimento e engarrafamento, com foco no controlo de qualidade e fermentação. Explore as principais regiões vinícolas da Europa e do Brasil, compreendendo o clima, o solo e o terroir, e aprenda a análise sensorial para avaliar e comparar perfis de sabor e aroma. Ideal para profissionais de bebidas que procuram conhecimento prático e atualizado.
- Domine o processo completo de produção do vinho, desde a colheita ao engarrafamento.
- Avalie e controle a qualidade do vinho com técnicas avançadas de fermentação.
- Identifique e compare perfis sensoriais para uma análise precisa do sabor e aroma.
- Conheça as principais regiões vinícolas da Europa e do Brasil, o clima e o solo.
- Entenda a influência do terroir e das variedades de uvas no carácter do vinho.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso de especialização em vinhos, você irá dominar desde a colheita e seleção das uvas até ao envelhecimento e engarrafamento, com foco no controlo de qualidade e fermentação. Explore as principais regiões vinícolas da Europa e do Brasil, compreendendo o clima, o solo e o terroir, e aprenda a análise sensorial para avaliar e comparar perfis de sabor e aroma. Ideal para profissionais de bebidas que procuram conhecimento prático e atualizado.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Domine o processo completo de produção do vinho, desde a colheita ao engarrafamento.
- Avalie e controle a qualidade do vinho com técnicas avançadas de fermentação.
- Identifique e compare perfis sensoriais para uma análise precisa do sabor e aroma.
- Conheça as principais regiões vinícolas da Europa e do Brasil, o clima e o solo.
- Entenda a influência do terroir e das variedades de uvas no carácter do vinho.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
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Os cursos são gratuitos?
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