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Curso de Cerveja
Neste curso prático e objectivo, você aprenderá a identificar e descrever os principais estilos de cerveja, os seus aromas e compostos químicos, bem como a dominar técnicas eficazes para apresentar produtos de forma clara e apelativa. Explorará igualmente a harmonização com alimentos, abrangendo estilos tradicionais e modernos, preparando-se para actuar com excelência no mercado moçambicano de bebidas.
- Descrever produtos com clareza e atratividade para destacar as linhas de cerveja.
- Identificar aromas e compostos químicos que definem os estilos e a qualidade da cerveja.
- Aplicar técnicas de harmonização entre cervejas tradicionais e modernas com alimentos.
- Analisar parâmetros técnicos como a cor, teor alcoólico, amargor (IBU) e corpo da cerveja.
- Comunicar eficazmente os pontos fortes dos estilos de cerveja para o mercado moçambicano.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso prático e objectivo, você aprenderá a identificar e descrever os principais estilos de cerveja, os seus aromas e compostos químicos, bem como a dominar técnicas eficazes para apresentar produtos de forma clara e apelativa. Explorará igualmente a harmonização com alimentos, abrangendo estilos tradicionais e modernos, preparando-se para actuar com excelência no mercado moçambicano de bebidas.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Descrever produtos com clareza e atratividade para destacar as linhas de cerveja.
- Identificar aromas e compostos químicos que definem os estilos e a qualidade da cerveja.
- Aplicar técnicas de harmonização entre cervejas tradicionais e modernas com alimentos.
- Analisar parâmetros técnicos como a cor, teor alcoólico, amargor (IBU) e corpo da cerveja.
- Comunicar eficazmente os pontos fortes dos estilos de cerveja para o mercado moçambicano.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
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Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
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