Curso de Tecnólogo em Alimentos
Domine a produção de sopas refrigeradas desde a matéria-prima até a cadeia de frio. Este Curso de Tecnólogo em Alimentos ajuda você a aumentar o rendimento, reduzir o consumo de energia, validar processos e atender padrões de segurança alimentar, entregando produtos premium com sabor fresco em escala.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que vou aprender?
Domine a produção de sopas refrigeradas com um curso focado que aborda mapeamento de processos, otimização de rendimento, gerenciamento de energia e rastreamento de KPIs para maior produtividade e consistência. Explore tecnologias avançadas térmicas, não térmicas e de embalagem, aprenda a validar novas linhas, cumprir requisitos HACCP e regulatórios, e implementar receitas seguras, premium e clean-label com planos de controle claros e estratégias eficientes de lançamento.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Otimizar linhas de sopa: reduzir perdas de rendimento, aumentar a produção e economizar energia rapidamente.
- Aplicar resfriamento avançado e HPP para estender a vida útil de sopas refrigeradas com segurança.
- Projetar controles baseados em HACCP para sopas refrigeradas com etapas térmicas validadas.
- Mapear e redesenhar processos de sopas RTE para textura, sabor e cor premium.
- Implementar novas tecnologias com validação sólida, KPIs e treinamento de equipe.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que os nossos alunos dizem
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos têm certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF