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Curso de Preparação de Alimentos

Curso de Preparação de Alimentos
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que vou aprender?

Adquira habilidades práticas e passo a passo para gerenciar uma operação de cozinha segura e eficiente neste curso compacto e de alto impacto. Aprenda procedimentos corretos de resfriamento, reaquecimento e manutenção, controles de contaminação cruzada e métodos de sanitização. Domine verificações de recebimento, sistemas de armazenamento, mise en place, design de fluxo de trabalho, planejamento de cardápios, montagem de pratos e gerenciamento de sobras para que todo serviço seja consistente, conforme normas e fluido.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Manuseio seguro de alimentos: aplique resfriamento, reaquecimento e controles de contaminação cruzada profissionais.
  • Domínio de sanitização: sanitize ferramentas, superfícies e pias com produtos químicos corretos.
  • Armazenamento e recebimento: inspecione entregas, rotule e armazene alimentos com segurança.
  • Habilidades na linha de serviço: monte pratos rapidamente, mantenha alimentos seguros e gerencie sobras adequadamente.
  • Planejamento de cardápio e preparo: crie cardápios seguros e otimize o mise en place para o almoço.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

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