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Curso de Microbiologia Alimentar

Curso de Microbiologia Alimentar
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que vou aprender?

Este Curso de Microbiologia Alimentar oferece habilidades práticas para controlar micróbios em saladas minimamente processadas, desde compreender deterioração e patógenos até aplicar higiene, sanitização e práticas de cadeia de frio eficazes. Aprenda métodos de cultura e testes rápidos, planejamento de amostragem e interpretação de dados, e construa programas robustos de verificação, monitoramento e resposta a incidentes que atendam padrões globais de segurança e protejam sua marca.

Diferenciais da Elevify

Desenvolva habilidades

  • Domínio em testes microbianos: aplique culturas, PCR e métodos rápidos com confiança.
  • Segurança em saladas minimamente processadas: controle patógenos, deterioração e vida útil na produção.
  • Controle de higiene e sanitização: elabore limpezas eficazes, APPCC e verificações de sanitizantes.
  • Verificação e monitoramento: crie planos de testes baseados em dados, tendências e ações.
  • Habilidades de resposta a incidentes: lidere recalls, análises de causa raiz e ações preventivas.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que os nossos alunos dizem

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi fundamental para eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi essencial para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito bom. Muitas informações valiosas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos têm certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF