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Curso de Marmitex
No Curso de Marmita, você aprenderá a planear e gerir a produção alimentar com foco na qualidade, higiene e ementas equilibradas, além de aplicar princípios nutricionais essenciais e adaptar refeições para restrições alimentares. O curso aborda o controlo de stock, logística eficiente, gestão de custos e compras, e práticas sustentáveis para reduzir o desperdício, preparando profissionais moçambicanos para actuar com excelência no sector de alimentação pronta.
- Planeamento eficiente da produção para optimizar processos alimentares.
- Controlo rigoroso de qualidade e higiene no manuseamento de alimentos.
- Elaboração de ementas nutritivas e adaptadas a restrições alimentares.
- Gestão estratégica de stock, compras e logística de distribuição.
- Aplicação de práticas sustentáveis para reduzir o desperdício alimentar.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Marmita, você aprenderá a planear e gerir a produção alimentar com foco na qualidade, higiene e ementas equilibradas, além de aplicar princípios nutricionais essenciais e adaptar refeições para restrições alimentares. O curso aborda o controlo de stock, logística eficiente, gestão de custos e compras, e práticas sustentáveis para reduzir o desperdício, preparando profissionais moçambicanos para actuar com excelência no sector de alimentação pronta.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Planeamento eficiente da produção para optimizar processos alimentares.
- Controlo rigoroso de qualidade e higiene no manuseamento de alimentos.
- Elaboração de ementas nutritivas e adaptadas a restrições alimentares.
- Gestão estratégica de stock, compras e logística de distribuição.
- Aplicação de práticas sustentáveis para reduzir o desperdício alimentar.
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