Entre
Escolha seu idioma

Curso de Inspeção, Microbiologia e Adequação Sanitária de Queijos Artesanais de Leite Cru

Curso de Inspeção, Microbiologia e Adequação Sanitária de Queijos Artesanais de Leite Cru
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC

O que você vai aprender

Curso prático de Higiene e Inspeção de produtos de origem animal com foco em leite e queijo. Aprenda POPs, gestão documental, práticas de higiene, EPI e fluxo seguro; limites microbiológicos, rotulagem e conformidade com MAPA/ANVISA; HACCP aplicado, CCPs, CAPA e ações corretivas; desenho de amostragem, métodos analíticos e verificação de não conformidades. Conteúdo curto, relevante e de alta qualidade para quem atua no setor.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Gestão de higiene: aplicar POPs, fichas e registros de temperatura.
  • HACCP aplicado: CCPs, monitoramento de temperatura e CAPA.
  • Rotulagem e conformidade: normas MAPA/ANVISA e rótulos obrigatórios.
  • Amostragem prática: planos de amostragem e interpretação de resultados.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?