Curso de Vigilância Sanitária
Domine habilidades de vigilância sanitária para saúde: avalie segurança de alimentos e água, planeje inspeções de campo, analise dados de surtos e lidere comunicação de riscos para prevenir doenças transmitidas por alimentos em comunidades e cenários urbanos de alto risco.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Vigilância Sanitária oferece habilidades práticas para avaliar segurança alimentar e ambiental, aplicar HACCP em pequenos estabelecimentos, e usar checklists detalhados de inspeção. Aprenda a planejar investigações de campo, coletar e interpretar dados de vigilância, projetar sistemas de monitoramento e comunicar riscos de forma ética e clara para comunidades, vendedores e autoridades, fortalecendo sistemas locais de alimentos e água mais seguros.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Inspeções rápidas HACCP: aplicar checklists em pequenos estabelecimentos alimentares e venda ambulante.
- Resposta a surtos em campo: planejar inspeções, coletar amostras e ordenar controles.
- Habilidades com dados de vigilância: construir listas de linha, limpar dados e interpretar estatísticas básicas.
- Comunicação de riscos: transmitir mensagens claras e calmas para comunidades e empresas alimentícias.
- Programas de monitoramento: projetar auditorias, pontuações e acompanhamento para sistemas alimentares mais seguros.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?