Curso de Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição
Domine a gestão de unidades hospitalares de alimentação e nutrição — otimize dietas terapêuticas, segurança alimentar, fluxos de trabalho, equipe, controle de custos e satisfação do paciente com ferramentas práticas aplicáveis imediatamente em ambientes de nutrição clínica.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição oferece treinamento prático e de alto impacto para aprimorar serviços de refeições hospitalares, da prescrição ao retorno da bandeja. Aprenda a gerenciar dietas terapêuticas com segurança, otimizar fluxos de produção e entrega, cumprir normas de segurança alimentar e regulatórias, controlar custos e fortalecer desempenho da equipe, indicadores de qualidade e satisfação do paciente por meio de estratégias reais e aplicáveis de imediato.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Gestão clínica de dietas: elabore planos de dietas terapêuticas seguras e precisas rapidamente.
- Segurança no serviço de alimentação hospitalar: aplique HACCP, higiene e controles de alérgenos diariamente.
- Planejamento de cardápios econômicos: equilibre orçamentos, qualidade nutricional e satisfação.
- Otimização de fluxos de trabalho: agilize linha de distribuição, horários de entrega e rastreamento de desperdícios.
- Liderança de equipe de nutrição: forme, treine e retenha equipe de alto desempenho na unidade.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?