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Curso de Análise Sensorial

Curso de Análise Sensorial
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

O Curso de Análise Sensorial oferece ferramentas práticas para projetar e conduzir testes sensoriais seguros e eficazes em alimentos clínicos. Aprenda métodos sensoriais centrais, escalas e estatísticas, relacione aroma, sabor, textura e aparência à segurança da deglutição, e aplique diretrizes baseadas em IDDSI. Desenvolva habilidades em recrutamento, ética, coleta e interpretação de dados para melhorar a aceitação por pacientes e reduzir riscos de aspiração com confiança.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Projetar testes sensoriais clínicos: crie protocolos rápidos e seguros para pacientes em reabilitação.
  • Avaliar textura e viscosidade: combine alimentos à segurança de deglutição e níveis IDDSI.
  • Analisar dados sensoriais: execute estatísticas básicas e transforme resultados em decisões claras sobre produtos.
  • Aplicar escalas sensoriais: use ferramentas hedônicas e de intensidade adaptadas para idosos.
  • Gerenciar ética e segurança: selecione participantes, obtenha consentimento e monitore ingestão oral.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?