Curso de Manuseio e Armazenamento de Matérias-Primas
Domine o manuseio e armazenamento de matérias-primas para sucesso na logística. Aprenda inspeção, controle de pragas, layout de armazéns, FIFO/FEFO e condições ideais para reduzir perdas, proteger a qualidade e manter o estoque de grau alimentício seguro, conforme normas e rastreável.
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
Especialistas do curso
Marcelo Lopes
Dir. Logística na Pernambucanas
Marcelo Lopes de Menezes é especialista em Logística com mais de 15 anos de experiência. Diretor de logística na Pernambucanas, ele gerencia a distribuição para 500 lojas e e-commerce. Formado em Administração pela Mackenzie, possui MBA em Logística pela FGV e em Inteligência Artificial. Aprenda com um líder que transforma desafios logísticos em soluções eficientes.
O que você vai aprender
O Curso de Manuseio e Armazenamento de Matérias-Primas oferece habilidades práticas para receber, inspecionar e armazenar ingredientes alimentícios de forma segura e eficiente. Aprenda regras claras de aceitação, amostragem e verificações de controle de qualidade, gerenciamento de pragas, saneamento e controles operacionais diários. Domine design de layout, paletização, rotulagem, FIFO/FEFO e rastreabilidade, além de faixas ideais de temperatura e umidade para evitar deterioração, reduzir desperdícios e proteger a qualidade do produto.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Controle de qualidade no recebimento de matérias-primas: aplique verificações rápidas e práticas para aceitação segura.
- Controle de pragas em armazéns de alimentos: configure MIP, armadilhas e saneamento que funcionam de verdade.
- Domínio na rotação de estoque: gerencie FIFO/FEFO, rotulagem e rastreabilidade de lotes.
- Otimização do layout de armazéns: projete armazenamento seguro e eficiente para produtos sensíveis.
- Ajuste de condições de armazenamento: configure temperatura e umidade para proteger ingredientes essenciais.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
As suas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já recomendei vocês a outras pessoas...
Giulio CarloAluno de Marketing Digital
Eu gosto de como as lições são direto ao ponto e como eu consigo alterar capítulos e pular conteúdos que não preciso.
Mariana FerresAluna de Fotografia
Gosto do conteúdo e do modo de apresentação e transcrição de vídeos, o que acelera o processo!
Luciana AlvarengaAluna de Design de Unhas
A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdo e os vídeos complementares ajudam muito no aprendizado.
André FelipeAluno de Engenharia de Prompt
FAQ
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?