Curso de Gerente de Restaurante
Domine a gestão de restaurantes e bares com sistemas comprovados para controle de custos, estoque, recuperação de clientes, equipe, segurança e decisões baseadas em dados — assim você aumenta lucros, reduz desperdícios e oferece serviço excelente em todos os turnos. Com duração prática e ferramentas reais, saia pronto para liderar operações eficientes e focadas no cliente.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Gerente de Restaurante oferece ferramentas práticas para gerenciar turnos com mais eficiência, proteger clientes e aumentar lucros. Aprenda roteiros para resolver reclamações, decisões inteligentes de cortesia e formas de monitorar e prevenir problemas. Domine controle de custos, estoque e planejamento de bebidas, além de contratação, integração e gestão de desempenho da equipe. Termine preparado para analisar dados, aprimorar segurança e liderar operações consistentes e centradas no cliente toda semana.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Controle inteligente de custos: reduza despesas com alimentos e bebidas usando táticas de cardápio e estoque.
- Domínio do fluxo de serviço: planeje turnos, assentos e montagem do bar para rodízios de mesas mais rápidos.
- Habilidades de recuperação de clientes: lide com reclamações, avaliações ruins e conquiste clientes fiéis.
- Liderança de equipe: contrate, treine e retenha equipe de alto desempenho no bar e restaurante.
- Gerenciamento com foco em segurança: aplique procedimentos de álcool, segurança alimentar e emergências.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?