Curso de Gerente de Pesquisa de Mercado de Restaurantes
Domine pesquisa de mercado para bar e restaurante. Aprenda a analisar tendências, concorrência, público-alvo e ticket médio para criar conceitos lucrativos, reduzir riscos de abertura e expansão e tomar decisões estratégicas baseadas em dados.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Gerente de Pesquisa de Mercado de Restaurantes apresenta, de forma objetiva, tendências do setor, leitura de dados socioeconômicos, segmentação de público, análise de concorrência e definição de posicionamento e proposta de valor. Com foco em aplicação prática, você aprende a usar fontes oficiais, ferramentas digitais, planilhas e métricas para validar conceitos, ajustar preços, cardápio e experiência, aumentando resultados com decisões embasadas.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Análise de mercado local: identifique tendências e oportunidades lucrativas.
- Segmentação de público: defina personas e escolha o cliente ideal do seu negócio.
- Posicionamento e proposta de valor: crie conceitos de bares e restaurantes vencedores.
- Análise de concorrência: mapeie rivais, preços, cardápios e diferenciais-chave.
- Validação de conceito: teste modelo, acompanhe métricas e ajuste antes de abrir.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
As suas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já recomendei vocês a outras pessoas...

Giulio CarloAluno de Marketing Digital
Eu gosto de como as lições são direto ao ponto e como eu consigo alterar capítulos e pular conteúdos que não preciso.

Mariana FerresAluna de Fotografia
Gosto do conteúdo e do modo de apresentação e transcrição de vídeos, o que acelera o processo!

Luciana AlvarengaAluna de Design de Unhas
A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdo e os vídeos complementares ajudam muito no aprendizado.

André FelipeAluno de Engenharia de Prompt
FAQ
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?